Hay fechas que invitan a detener el tiempo, a alargar la sobremesa y a brindar sin mirar el reloj. El 14 de febrero es una de ellas. Y el Restaurante Romo ha decidido celebrarlo como mejor sabe, convirtiendo cada plato en una declaración de amor.
Menú especial de San Valentín
Para este sábado, el restaurante despliega un menú especial de San Valentín pensado tanto para el servicio de mediodía como para la cena, en una velada donde la gastronomía se convierte en lenguaje compartido.
La propuesta arranca con una delicada crema de bogavante, suave y envolvente, seguida de unos gambones al horno que evocan el sabor del mar en su punto justo, acompañado de lomo de bellota, un gesto culinario que invita a la complicidad y a celebrar el placer de saborear juntos.
Después, cada comensal puede elegir su propio camino entre solomillo con D.O. Morucha, tostón al horno, merluza al horno o bacalao Skrei al horno, opciones que combinan tradición, producto y técnica con un resultado que seduce desde el primer bocado.
Y como todo gran romance merece un final dulce, la experiencia culmina con una tarta especial de San Valentín, pensada para cerrar la velada con un toque goloso y memorable.
Menú especial Fin de Semana para el domingo
Para quienes no puedan celebrar el amor el sábado, Romo prolonga la magia durante el domingo con un menú especial de fin de semana que permitirá seguir brindando sin prisas. Porque, al fin y al cabo, el amor, como la buena cocina, no entiende de calendarios, sino de momentos compartidos alrededor de una mesa.
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