Santa Marta apuesta por la cualificación profesional en hostelería con seis cursos FOD de cocina y restauración en la Escuela Municipal de Hostelería

La formación, financiada por la Junta de Castilla y León y dirigida a personas desempleadas, comenzará el 16 de febrero e incluye prácticas en empresas

REDACCION. SANTA MARTA DE TORMES 10 de enero de 2026 

La Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes comenzará el próximo 16 de febrero el nuevo curso académico con una completa oferta formativa de seis nuevos cursos FOD, financiados por la Junta de Castilla y León y dirigidos prioritariamente a personas en situación de desempleo. De cara a este nuevo año, se han programado un total de cuatro acciones formativas especializadas en cocina, restaurante y bar.

Curso de Cocina de Nivel 2

La programación arrancará con el Curso de Cocina de Nivel 2, que se desarrollará del 16 de febrero al 25 de agosto, de lunes a viernes, en horario de 8:00 a 14:00 horas, con una duración total de 810 horas. Además, se habilitará un segundo turno de este mismo curso, que se impartirá del 23 de febrero al 5 de octubre, en horario de 14:00 a 19:00 horas.

Curso de Servicio de Restaurante Nivel 2

Ese mismo 16 de febrero dará comienzo también el Curso de Servicio de Restaurante Nivel 2, que se prolongará hasta el 23 de julio. La formación se impartirá de lunes a viernes, en horario de 16:00 a 21:00 horas, completando un total de 580 horas lectivas.

Curso de Operaciones Básicas de Cocina Nivel 1

Por su parte, el Curso de Operaciones Básicas de Cocina Nivel 1 arrancará el 23 de febrero y finalizará el 16 de junio. Este curso tendrá una duración de 350 horas y se impartirá de lunes a viernes, de 18:00 a 22:00 horas. Asimismo, contará con un segundo turno que se desarrollará del 16 de marzo al 7 de julio, en horario de 15:00 a 19:00 horas.

Curso de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar Nivel 2

La oferta formativa se completa con el Curso de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar Nivel 2, que se impartirá del 7 de abril al 15 de julio, de martes a viernes, en horario de 9:30 a 14:30 horas, hasta completar 320 horas de formación.

Cursos totalmente gratuitos

Todos los cursos FOD son totalmente gratuitos y están dirigidos a un máximo de 15 alumnos por acción formativa, siendo necesaria la inscripción previa. Para poder acceder a esta oferta, los participantes deberán encontrarse en situación de desempleo o, en el caso de personas ocupadas, estar inscritas en mejora de empleo o en demanda de servicios previos de empleo.

La programación cuenta con dos cursos más pendientes de fecha de inicio. 

Cocina Nivel 2 con un total de 810 horas 

Operaciones Básicas de Cocina Nivel 1 que constará de 380 horas 

Incluyen prácticas en empresas

Además, todas las acciones formativas incluyen un periodo de prácticas en empresas. En concreto, durante los diez últimos días lectivos de cada curso, el alumnado realizará prácticas profesionales hasta completar 40 horas semanales, supervisadas directamente por el profesorado.

Inscripciones

Las personas interesadas en participar pueden formalizar su inscripción o solicitar más información a través del correo electrónico:

patricia.gredilla@santamartadetormes.es