Santa Marta se ha convertido desde el pasado jueves 18 de septiembre en la capital nacional de la hamburguesa con la llegada de The Champion Burger, considerado el mayor festival gastronómico del país. La cita, que aterriza por primera vez en la provincia de Salamanca y que permanecerá hasta el próximo 28 de septiembre, busca ofrecer una experiencia culinaria y social única, en la que el público disfruta en familia, con amigos o en pareja de un evento que trasciende lo meramente gastronómico.
El festival cuenta con hamburguesas únicas creadas por restaurantes de diferentes puntos de España, desde Málaga, Sevilla y Madrid hasta Bilbao, todas ellas con sello propio y disponibles únicamente en el circuito The Champion Burger. Además, cada propuesta procede de restaurantes con local físico, lo que garantiza la calidad y autenticidad de las elaboraciones.
El público tiene un papel protagonista, ya que son los asistentes quienes puntúan las hamburguesas en cinco parámetros, determinando así al ganador que se dará a conocer en la penúltima jornada del evento.
José Antonio Morales, director de comunicación de The Champion Burger, destacó que la elección de Santa Marta responde al fuerte potencial de la localidad y su proximidad con Salamanca, así como a las conexiones con otras provincias y el dinamismo que aportan la comunidad estudiantil, la vuelta tras el verano y las fiestas patronales de la capital, para convertir estos días en un punto de encuentro donde la gente viva una experiencia gastronómica de primer nivel.
Con acceso gratuito, el festival se presenta como una oportunidad para que todos los salmantinos y visitantes puedan descubrir la creatividad y el sabor de algunos de los mejores maestros de la hamburguesa del país, consolidando a Santa Marta como un referente gastronómico y social en el calendario nacional.
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