Los jardines de la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta se convirtieron anoche en un escenario único para acoger “Texturas en movimiento”, un evento que unió tres artes en un mismo espacio: la moda, la danza y la gastronomía. La cita, que reunió a un nutrido público, ofreció una experiencia multisensorial en la que cada detalle estuvo pensado para sorprender.

La cita contó con la participación de la diseñadora salmantina Fely Campo, el Instituto Superior de Danza Alicia Alonso y algunos de los cocineros más reconocidos de Salamanca, que deleitaron al público con una propuesta fusión de moda, música y gastronomía.

Los asistentes disfrutaron de un desfile en el que cinco colecciones cápsula de Fely Campo dieron origen a pinchos y cócteles preparados por cocineros, integrados en una coreografía que conectaba cada presentación. La experiencia se completó con las obras a violín de Paganini, Ara Malikian y sonatas de Bach.

Los fogones brillaron con sello salmantino
El apartado gastronómico contó con la participación de un elenco de grandes nombres de la cocina salmantina. Encabezados por el local Ramiro Gutiérrez (XireX), estuvo acompañado por Héctor Carabias (Oroviejo), Helio Flores (Los Álamos), David Berrocal (Lily Cook), Sara Cámara (Unice), Teo Marcos (coctelero, Los Álamos), Adrián Castro (Escuela de Hostelería de Santa Marta) y Nico (profesor de la Escuela).

Cada uno de ellos diseñó un aperitivo inspirado en cada uno de los vestidos de la colección de Campo, ofreciendo creaciones que sorprendieron tanto por su presentación como por su sabor.

Apuesta institucional por la cultura y la innovación
El evento contó con la presencia del alcalde de Santa Marta y vicepresidente primero de la Diputación, David Mingo, acompañado por la Diputada delegada del Área de Bienestar Social, Familia y Juventud y varios concejales del Ayuntamiento, quienes quisieron respaldar esta iniciativa que convierte a la localidad en referente de innovación cultural y gastronómica.

David Mingo, alcalde de Santa Marta
El alcalde de santa marta quiso resaltar la importancia de este acto, “Un evento de esta envergadura en el que se aúnan diferentes disciplinas, refleja todo lo que nuestra escuela puede ofrecer a nivel académico. Es importante acumular experiencias para luego ofrecer a los alumnos no sólo formación de calidad, sino también propuestas novedosas que puedan marcar la diferencia con otros centros.

Agradecemos a todos los colaboradores que un año más hayan posibilitado que este evento único se celebre en nuestra escuela, con todo lo que conlleva a nivel de visibilidad y reputación. Seguimos abriéndonos camino como centro de referencia para todos aquellos que quieran formarse en el ámbito hostelero, y lo hacemos desde una posición de innovación y modernidad”.

“Texturas en movimiento” dejó patente que la unión de distintas disciplinas artísticas no solo enriquece la experiencia del público, sino que también refuerza la imagen de Santa Marta como espacio vivo para la creatividad, el arte y la cultura gastronómica.

FOTOS DEL EVENTO





















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