Santa Marta pone en marcha un servicio de catering social para 25 personas en situación de vulnerabilidad

Santa Marta de Tormes ha dado hoy un paso más en su compromiso con los vecinos en situación de vulnerabilidad con la puesta en marcha de un nuevo servicio de catering social que proporcionará menús completos a 25 personas del municipio. El proyecto ha arrancado esta mañana en la Escuela Municipal de Hostelería, donde se ha realizado el primer reparto con la presencia del alcalde, David Mingo, y de los concejales Soraya Sánchez, Mari Cruz Gacho, Juan José Santos, Silvia González, Jorge Valiente y Norberto Flores.

Este servicio forma parte de una de las dos acciones de formación y empleo concedidas por la Junta de Castilla y León al municipio, en concreto la AFE “Catering social”, dotada con un presupuesto de 221.598 euros. La iniciativa dará formación y empleo durante nueve meses a ocho alumnos, quienes, tras un periodo formativo iniciado en marzo, son ahora los encargados de preparar las comidas.

El menú del primer día ha estado compuesto por sopa de verduras, pollo guisado y manzana, un ejemplo del tipo de elaboraciones que se realizarán de lunes a viernes. Cada comida incluye un primer plato, segundo, postre, pan y agua mineral, cumpliendo los requisitos establecidos por los certificados de profesionalidad del sector.

El reparto se realiza en horario de 13:00 a 14:00 horas en la propia escuela de hostelería. En casos de movilidad reducida, los usuarios podrán delegar la recogida en personas de apoyo debidamente autorizadas.

Además del impacto social, el programa tiene un enfoque sostenible y local, ya que se emplean productos frescos, de calidad, adquiridos preferentemente en pequeños comercios del municipio, contribuyendo así al desarrollo económico local y a la fijación de población.

David Mingo, Alcalde de Santa Marta

El regidor santamartino ha explicado que: “Intentamos aprovechar al máximo las ventajas de estas acciones dirigidas a mejorar las expectativas laborales de los santamartinos y que, en este caso, también tiene un claro beneficio social que nos permite garantizar las comidas diarias de más de una veintena de personas del municipio. Existen muchas personas con carencias alimenticias derivadas de las dificultades para hacerse la comida, ya sea por problemas de movilidad, por cuestiones de edad y otros factores. Creo que la labor social que implica este programa le da un valor añadido y repercute de forma directa en los vecinos de Santa Marta”.

Para hoy viernes, el menú previsto será pisto, lubina con coliflor y plátano, manteniendo el compromiso de ofrecer platos equilibrados y nutritivos a quienes más lo necesitan.