Santa Marta estará presente en la II Ruta-Concurso de la Tortilla de Patata

El Mesón Las Villas del Rocío de Santa Marta, participa en la II Ruta Concurso de la Tortilla de Patata, un evento gastronómico que se celebra en Salamanca y su provincia del 14 al 23 de marzo. Organizado por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, este certamen cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Salamanca, la Diputación Provincial, la Confederación de Empresarios de Salamanca y la Cámara de Comercio.

El certamen busca encontrar la mejor tortilla de patata en dos categorías.

“Mejor Tortilla Española Popular”

Será elegida por los salmantinos y turistas mediante votación a través de un código QR habilitado en los establecimientos participantes.

“Mejor Tortilla de Patata de Salamanca y provincia 2025”

Será otorgada por un jurado de expertos tras la evaluación de las propuestas presentadas el pasado 12 de marzo en el CIG.

El jurado está compuesto por destacados profesionales del ámbito gastronómico, como Jorge Lozano, chef ejecutivo de los restaurantes Tapas 2.0, Tapas 3.0 y Portal del Lino; David Monaguillo, académico de gastronomía de Castilla y León y comunicador gastronómico; y Toño Álvarez, chef ejecutivo del restaurante “La Cocina de Toño”. Para otorgar el galardón, han tenido en cuenta criterios como la presentación, el sabor, la textura y la temperatura de las tortillas.

El fallo del jurado se dará a conocer una vez finalizada la ruta, momento en el que se entregarán los trofeos a los ganadores de ambas categorías. Con su participación, Las Villas del Rocío refuerza la presencia de Santa Marta en el panorama gastronómico provincial, ofreciendo a los comensales la oportunidad de degustar su particular versión de la emblemática tortilla de patata.