Santa Marta sigue creciendo como un referente gastronómico, y prueba de ello es la apertura de “17 Tapas”, un nuevo establecimiento que abre hoy sus puertas con una propuesta innovadora y de calidad. Al frente del proyecto están María José y Miguel, apasionados de la hostelería y de la buena cocina.
Miguel, cocinero de profesión, ha trabajado durante diez años bajo las órdenes del prestigioso chef Ricard Camarena en su restaurante de Valencia, especializándose en arroces y perfeccionando su técnica culinaria. Ahora, junto a María José, afronta este nuevo reto que promete enriquecer la oferta gastronómica de Santa Marta.
Cuando “17 Tapas” no es casualidad
El nombre “17 Tapas” no es fruto del azar. Representa el número de la suerte de sus propietarios y, a su vez, da nombre a una selecta lista de 17 tapas elaboradas que serán el alma del establecimiento. Entre sus especialidades destaca la tosta de oreja a la plancha, un bocado que promete conquistar a los paladares más exigentes.
Un espacio acogedor en el corazón de Santa Marta
El establecimiento contará con 18 mesas en su zona de restaurante, donde ofrecerá un menú del día y una variada carta para las cenas y los fines de semana, brindando así una experiencia gastronómica completa. Ubicado en un conocido local de la calle Enrique de Sena, esquina con Juan Carlos I, “17 Tapas” se encuentra en un emplazamiento céntrico y de fácil acceso.
La inauguración oficial tendrá lugar hoy a las 19:00 horas, donde María José y Miguel presentarán su propuesta culinaria con ilusión y dedicación. Su objetivo es aportar un toque de distinción y contribuir al crecimiento y consolidación de Santa Marta como un destino gastronómico de referencia.
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